被商業周刊譽為「把零嘴當LV賣的牛軋糖女王」的SUGAR & SPICE 糖村,在全直營、無加盟的制度下,糖村一年可以創造超過七億元的營收,目前在全台有 20 幾間直營店,海外事業版圖也正積極擴張中。而最著名的莫非是牛軋糖、鳳梨酥及禮盒系列都是熱賣商品,也因為糖村的用心與發揚讓牛軋糖走向國際,在全球零食榜前十名中糖村是唯一上榜的台灣品牌喔!

 

糖村 SUGAR & SPICE|品牌

糖村融合「東方食材、西式作法」、「西方原料、中式技巧」,在近10年來由於夢幻牛軋糖的熱銷,不只台灣與中國大陸,甚至美國、日本、韓國都有糖村的支持者,一直堅持著提供高品質的產品、服務與休閒自在的環境,「糖村」已經成為來台旅遊的指名伴手禮。

糖村 榮獲米其林的法式牛軋糖
糖村 榮獲米其林的法式牛軋糖(圖/糖村)

糖村的高知名度,打開台灣牛軋糖在國際上的聲量,許多外國觀光客也慕名前來一箱箱的大量購買.透過不斷改進、創新、研發並與國外交流,糖村的烘焙不僅是藝術的結晶亦是科學的結合,在配方、溫度、保存與技術上亦不斷改進,最終即是追求糖村永臻完美的境地。

糖村 原味鳳梨酥
糖村 經典原味鳳梨酥(圖/糖村)

對於品質的堅持與國際上的認證,糖村成為許多明星的指定伴手禮,杜德偉、趙又廷、高圓圓大婚指定婚禮伴手禮,方志友、戴君竹指定彌月蛋糕。

 

糖村 SUGAR & SPICE|產品

1. 糖村 – 全世界最好吃的牛軋糖

糖村的牛軋糖分成兩種:第一種是最經典的法式牛軋糖,第二種是人氣太妃牛軋糖。

  • 糖村法式牛軋糖

糖村 法式牛軋糖
▲糖村 法式牛軋糖(圖/糖村)

法式牛軋糖為得到食品界米其林殊榮「糖村超人氣夢幻牛軋糖」,內含香脆飽滿的杏仁粒,透過低溫及高溫烘烤後讓口感變脆,且堅持不加固化劑或防腐劑,但也因此牛軋糖的軟硬會隨溫度變化。

 

糖村 太妃牛軋糖
▲糖村 太妃牛軋糖(圖/糖村)

太妃牛軋糖以奶香與焦糖讓顏色變得較為棕色,同樣搭配加州的飽滿杏仁粒,口感層次又更豐富;同樣太妃牛軋糖不含防腐劑及固化劑,溫度低易變碎;溫度高易變軟。

 

2. 糖村 – 經典鳳梨酥及娃娃花生酥糖

糖村的鳳梨酥有兩種:原味鳳梨酥與芝士鳳梨酥。品嚐原味鳳梨酥,每一口都能嚐到鳳梨的香味與纖維。

▲糖村 經典原味鳳梨酥
▲糖村 經典原味鳳梨酥(圖/糖村)

原味經典鳳梨酥:特選鳳梨熬煮,為了維持原味鳳梨餡的品質,將不同品種的鳳梨依其不同的特性比例混合,呈現,每一口都品嚐到鳳梨的微酸原味及纖維口感!! 蛋香與奶香兼具的外皮搭配微酸甜的鳳梨熬煮內餡,真實酸甜酥香。

糖村 經典原味鳳梨酥
▲糖村 經典原味鳳梨酥(圖/糖村)

第二種是香酥濃黃金比例的芝士鳳梨酥,特調的鳳梨醬,再拌入冬瓜醬,所熬煮出來的鳳梨醬不僅風味佳,口感更是Q軟!在酥皮中加入帕瑪森芝士,以慢火烘烤至淡焦褐色,才能將芝士的香、酥、濃與鳳梨餡的滋味搭配至最高境界!

糖村 經典原味鳳梨酥
▲糖村 芝士鳳梨酥(圖/糖村)
▲糖村 芝士鳳梨酥(圖/糖村)

 

嚴選在地豐潤濃郁的花生,裹上薄脆的糖霜,甜而不膩的花生香,每一顆都是入口即化的酥鬆口感!

糖村 娃娃花生酥糖
▲糖村 娃娃花生酥糖(圖/糖村)

 

3. 糖村 – 禮盒系列

糖村把各種明星產品融合成禮盒,讓大家可以用更實惠的價格嚐到更多種糖村的美味。現在在UP無限集點可以買到三種「糖村花漾禮盒」喔,圖示及內容如下:

  • 花漾禮盒1

若對鳳梨酥較狂熱的民眾,可以參考花漾禮盒1,除了有糖村最經典的「法式牛軋糖」外,也搭配兩款鳳梨酥,「經典鳳梨酥」及「芝士鳳梨酥」兩種口味,相當代表台灣的兩種口味,都可以在花漾禮盒1一次滿足!

 

法式牛軋糖6入*2包❷經典鳳梨酥3入*1包❸芝士鳳梨酥3入*1包
▲法式牛軋糖6入*2包, 經典鳳梨酥3入*1包, 芝士鳳梨酥3入*1包(圖/糖村)

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  • 花漾禮盒2

若只想品嚐牛軋糖口味,建議購買糖村的花漾禮盒2,內含兩種明星商品牛軋糖:「法式牛軋糖」跟「太妃牛軋糖」,入口即可品嚐到滿滿奶香及焦糖香,搭配超飽滿杏仁粒,也可以比較自己對牛軋糖口味的喜好。

法式牛軋糖6入*2包, 太妃牛軋糖6入*2包
▲法式牛軋糖6入*2包, 太妃牛軋糖6入*2包(圖/糖村)

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  • 花漾禮盒3

若想再豐富多種口味,建議可以嘗試糖村的娃娃花生酥糖,搭配兩種牛軋糖明星商品:法式牛軋糖跟太妃牛軋糖,超奢華的甜度讓您自用吃得開心,送禮送上甜甜的祝福!

▲法式牛軋糖6入*2包, 太妃牛軋糖6入*1包, 娃娃花生酥糖8入*1包
▲法式牛軋糖6入*2包, 太妃牛軋糖6入*1包, 娃娃花生酥糖8入*1包(圖/糖村)

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糖村 SUGAR & SPICE|購買

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