說到澎湖必吃冰品「仙人掌冰」,首推網評極高的澎湖235掌上明珠(仙人掌冰淇淋)!從澎湖發跡做出好口碑,仙人掌冰近年開放網路團購,不用衝澎湖也能吃到的道地美味!用仙人掌果實做成超萌桃紅色、新鮮的綠海菜染出清爽淡綠色,絕不添加人工色素、香精或乳化劑,不只美味兼具營養價值,澎湖在地食材的好味道用仙人掌冰作為甜點呈現,感受最樸實的滋味!

澎湖235掌上明珠是仙人掌冰專賣店,23.5歲的老闆離家後開始創業之路,透過十年的鑽研把澎湖在地真實好味道融合在甜點冰品中,讓民眾到澎湖都想來上一杯澎湖235掌上明珠仙人掌冰

235掌上明珠
▲澎湖235掌上明珠 明星商品(圖/澎湖235掌上明珠)

 

澎湖掌上明珠・產品介紹

不加色素、沒有人工化學香料、不加入大量顏色或口味相近水果(桑椹、洛神、酸梅)增加營養價值。澎湖235掌上明珠的原味使用澎湖的仙人掌果實製成,討喜的桃紅色是抗氧化的甜菜紅素,更別說有含大量的氨基酸可以幫助身體對抗自由基,果實自然的酸甜有別於坊間冰淇淋之油膩,吃完喉嚨不生痰不死甜,讓人一口接一口。

仙人掌口味冰淇淋
澎湖235掌上明珠 仙人掌口味冰淇淋(圖/澎湖235掌上明珠)

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取自澎湖純淨海域的新鮮海菜,澎湖235掌上明珠用心透過焙炒所散發的清香加上牛奶的滑順,吃第一口的味覺就像小林海苔煎餅,新奇的口味在冰品裡第一次出現無違和感,您真的得品嘗看看。

海菜義式冰淇淋
澎湖235掌上明珠 海菜口味冰淇淋(圖/澎湖235掌上明珠)

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到澎湖旅遊,到處都可看見店家販售「風茹茶」,風茹茶是澎湖原生草本植物,夏天的解熱盛品,當地人介紹這種茶可以解渴、消暑、降火氣與護肝,甚至有研究指出風茹茶可抗癌,澎湖235掌上明珠將此原料做成冰淇淋,兼具美味也對人類身體非常有益。

風茹茶口味冰淇淋
澎湖235掌上明珠 風茹茶口味冰淇淋(圖/澎湖235掌上明珠)

本身即為澎湖在地人的老闆娘,在離鄉十年之後,回到故鄉開起冰店,用在地的特產仙人掌、風茹草、海菜等材料製作各式美味的冰品。

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澎湖掌上明珠・購買方式

  1. 澎湖掌上明珠實體店面
  2. 透過UP無限集點 澎湖235掌上明珠下單,首購現折50元,還能立即回饋UP點數。
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